Son nez typé est printanier avec des notes fumées, de fruits jaunes. Sa bouche bien équilibrée et ronde s’ouvre sur des arômes de pêche blanche et continue sur des notes d’agrumes. Une sensation légèrement onctueuse puis le zeste acidulé réveillent les papilles.

L'allié incontournable des apéritifs, plats en sauce, poissons, terrines et buffets de saison.