Oup e Coeur d'Andrea Larsson, meilleur sommelier du Monde.

Nez complexe aux notes de cassis , fraise des bois. La bouche est toute en finesse avec une belle structure et des tanins soyeux. 

A déguster avec une viande au jus corsé, un canard à l'orange, du petit gibier, ou un vieux parmesan.