Vieillissement dite « sur latte » de 36 mois

On apprécie en bouche des arômes de litchi, de mangue et de pêche. Le palais est ample, riche, qui équilibre à merveille l’acidité marquée par le terroir.

On apprécie en bouche une agréable fraîcheur, un palais bien équilibré, suave. Sa structure ample lui donne de la longueur ; on y retrouve des arômes fumés.

Issu du terroir de Grand Cru Marckrain, ce vin gagne à être gardé quelques années avant d’être dégusté.

Le Rebgarten, traduit littéralement de l’allemand « Jardin des Raisins », est un petit vignoble situé à l’est du village de Bennwihr. Exposé plein sud, ce terroir est abrité des vents dominants et bénéficie d’un ensoleillement favorable.