100 % Chardonnay issus de vignes de plus de 30 ans.
La prise de mousse se fait sur 4 ans.

Dégustation

Nez: expressif et complexe, aux arômes de noisettes, de fleur d’acacias et d’agrumes avec une note beurrée subtile

Bouche: bulle est agréable et onctueuse, accompagnée d’une acidité sphérique et fraîche qui lui donne de la longueur

Accords: sur tout un repas ou avec des poissons en sauce au beurre