96/100 Guide RVF 2023, Jean Emmanuel Simond: «vibrant, digeste, qui laisse exploser en bouche une myriade de saveurs millimétrées, entre le poivre blanc, le fenouil et la bergamote. »
96/100 Guide RVF 2023, Jean Emmanuel Simond: «vibrant, digeste, qui laisse exploser en bouche une myriade de saveurs millimétrées, entre le poivre blanc, le fenouil et la bergamote. »
Terroir marno-calcaro-gréseux exposé plein Sud dont les parcelles de vignes étaient déjà mentionnées dans les écrits en 1312.
Consommé jeune sur le fruit, il peut aussi être apprécié avec de la garde.
Terroir marno-calcaro-gréseux exposé plein Sud dont les parcelles de vignes étaient déjà mentionnées dans les écrits en 1312.
Consommé jeune sur le fruit, il peut aussi être apprécié avec de la garde.