Assemblage subtil de Sylvaner et de chasselas

Cuvée imaginée et vinifiée en duo par Lydie et Marine, d’où les initiales LM. Vin blanc sec issu de la macération des raisins de riesling et de sylvaner dans du jus de pinot-gris. Cette vinification permet de révéler le terroir marno-gréseux dont les raisins sont issus.  

vin sec, fruité et légèrement toasté

Vif, léger et désaltérant, au fruité discret  

Sylvaner demi sec fruité et aromatique

Ce Grand Cru Sylvaner est gras avec une finale savoureuse et longue

Léger et puissant, ce vin au bouquet subtil et délicat vous ravira par ses arômes de fruits dorés au soleil alliés à une belle fraîcheur saline typique des terroirs de schistes. 

Un sylvaner vieilles vignes élevé en barrique.

Un vin plaisir à ouvrir facilement.

Vin de garde 8-10 ans

L'exception de Mittelbergheim!

Zellberg se traduit par l’ermitage de la colline, ce nom provient de l’existence d’une cabane appartenant aux moines de l’époque. C’est un lieu-dit qui se situe sur la commune de Nothalten. Ces coteaux, exposés à l’Est, se composent d’un sous-sol composé de conglomérats marno-calcaro-gréseux. Ce lieu permet d’obtenir du vin ample et minéral aux notes florales.