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Gewurztraminer Lieu dit Rosenberg
Alsace AOC
Pressurage des raisins légèrement foulés avec un pressoir pneumatique. Fermentation lente à froid, levures indigènes. Elevage jusqu’à 9 mois sur lies fines.
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Bio et HVE, sucrosité demi-sec = 8.8g/L,
15%
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Explosion de fruits exotiques, de fleurs, d’agrumes et d’épices.
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Moelleux, ample, sans lourdeur, peu exubérant mais plaisant par son expression aromatique fruitée mariant pêche jaune bien mûre, mangue confite et abricot sec.
"Nos Gewurztraminer Sélection sont sélectionnés très régulièrement dans le Guide Hachette."
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Gewurztraminer Sélection Grains Nobles 2018-Domaine François BAUR
Sélection Grains Nobles
Très expressif
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Un Gewurztraminer sec, délicat, chaleureux, avec un joli fruit de beaux arômes d’épices.
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Issu de nos vieilles vignes de Gewurztraminer, ce vin est doux et complexe. Aux notes d'épices et de fruits confits.
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