Nez: fruits rouges

Bouche: Ronde et fruitée

Il relève avec plaisir la cuisine estivale, les buffets campagnards, les hors-d’œuvres, la charcuterie, le poisson, les grillades. Se déguste de préférence frais l’été et tempéré l’hiver.

Temps de garde : 5 à 8 ans