Avec sa pente à 45 %, le coteau du Sommerberg  est exposé plein sud sur un sol granitique ce qui est favorable au riesling.

La bouche fraiche et acidulée dévoile un florilège de fruits et une belle longueur. Une des pièces maîtresses du Domaine de l'Oriel.  à patienter 4 ou 5 ans pour le boire à sa juste valeur.