Crémant d'Alsace vif

Un Gewurztraminer sec, délicat, chaleureux, avec un joli fruit de beaux arômes d’épices.

Nez de roses séchées et d'épices, matière élancée et suave ; vin soigné et savoureux aux tanins fins et amers croquants, expression lumineuse, réglissée, beaucoup d'intensité et d'allonge en finale. 

Biodivin+Demeter, sucrosité sec = 0.94g/L, 13.9% Elevage en foudre: 10 mois

Pinot Noir bien structuré, aux arômes de fruits rouges intenses, nez épicé, poivré, tanins bien intégrés, notes de réglisses et de vanille, vin ample et complexe.