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Un crémant issu de cœur de cuvée et d'une réserve du domaine très riche et raffiné.
Un crémant très gastronomique à déguster de l'apéritif au dessert.
Ce crémant est issu d'un assemblage d'Auxerrois et de Pinot Noir. Suite à un élevage de 48 mois sur latte, la bulle de ce crémant est toute en finesse et en persistance.
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