Nez: ouvert et flatteur, notes de cerises rouges bien mûres et de prunelles. Bouche: matière charnue et gourmande, tanins veloutés, finale tonique avec de beaux arômes fruités.

A déguster avec une viande rouge ou blanche, un  ragoûts et gibier, un tajine d’agneau ou une lotte au curry.