Ce crémant est issu d'un assemblage des Cépages Pinot Blanc et Chardonnay. Il élaboré selon la méthode traditionnelle. Il se caractérise par sa finesse, son authenticité et un final élégant lui confèrent sa richesse aromatique. 

Accord mets et vins : A déguster de l’apéritif au dessert avec une tourte de coquilles St Jacques, un vieux fromage de comté et enfin une tarte aux fruits.