Son nez subtil et élégant, aux notes florales et de fruits à chair blanche, laisse entrevoir un vin frais et équilibré.

Sa bouche délicate s’ouvre sur des notes florales, puis se prolonge sur une finale fraîche. 

Il s’emploie partout où l’usage du vin blanc sec s’impose à savoir les poissons, volailles, tartes ou une belle assiette de charcuterie.