Cuvée imaginée et vinifiée en duo par Lydie et Marine, d’où les initiales LM. Vin blanc sec issu de la macération des raisins de riesling et de sylvaner dans du jus de pinot-gris. Cette vinification permet de révéler le terroir marno-gréseux dont les raisins sont issus.  

Afin d'obtenir une bulle délicate et raffinée, nous prolongeons l'étape de la prise de mousse à 24 mois minimum !

Un Riesling de terroir, vif,frais et racé. V inifié en levures indigènes. Elevage de 12 mois en barrique.

Vin de bistrot par excellence, à déguster avec des amis lors d'un moment improvisé

Frais et fruité

Vin de gastronomie, racé, plaisant, amples, fruité aux notes toastées, définition minérale délicate. Belle longueur en bouche, vivacité franche et complexe.

96/100 Le nouveau Bettane+Desseauve 2023 - 92/100 Guide RVF 2023, Jean Emmanuel Simond: « un muscat de haut vol, construit avec rigueur et dynamisme. »   

95/100 Guide Bettane+Desseauve - 92/100 Terroir Sense: « un muscat de haut vol, construit avec rigueur et dynamisme. » 

Vin blanc sec floral, croquant et aromatique.

Blanc sec gourmand, fruité et rafraîchissant.

Blanc sec bio léger et parfumé

Vin aux arômes intense, sec et croquant.