Vin convivial pour une dégustation entre amis

Ce Riesling Grand Cru Spiegel est un vin de gastronomie

Minérale et Frais

Vin de gastronomie, racé, plaisant, amples, fruité aux notes toastées, définition minérale délicate. Belle longueur en bouche, vivacité franche et complexe.

Cuvée haut de gamme issu du terroir du Hengst qui sera un Pinot Noir Grand Cru Hengst à partir du millésime 2022.

"Complexe et persistant ce vin plaisant développe un fruité intense d'agrumes bien mûrs."

"Quand on dit qu'un vin blanc ne se garde pas… L'ensemble d'une belle acidité et la minéralité épuré du Kastelberg ne fait que se bonifier avec le temps ! Une longueur en bouche exemplaire."

Le Rebgarten, traduit littéralement de l’allemand « Jardin des Raisins », est un petit vignoble situé à l’est du village de Bennwihr. Exposé plein sud, ce terroir est abrité des vents dominants et bénéficie d’un ensoleillement favorable.

 Nez engageant, citron vert et pamplemousse. Bouche ample et concentrée aux angles arrondis. Superbes effluves persistantes, évolution mêlant salinité et petite douceur sur un fruit bien mûr. Un régal. 

Vin blanc demi sec riche et parfumé

"Un vin de gastronomie pour les mets fin."

Pinot Gris Vielles Vignes demi sec, généreux et gastronomique.