Le millésime 2019 a su garder une belle fraîcheur, bienvenue en gastronomie.

Au nez, il dévoile des arômes de fruits exotiques bien mûrs, sans exubérance. En bouche, il est riche en ample, avec toutefois une belle fraîcheur, apportée par le savagnin rose.

Idéal avec du foie gras poêlé, un curry d'agneau, des fromages bleus.