Robe de couleur rubis. Au nez, belles notes de fruits noirs comme la mûre et la cerise. La bouche est soyeuse,équilibrée et longue.

Très apprécié avec des viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Ses tannins souples et fins lui permettent d’accompagner les volailles et viandes blanches. Les plateaux de charcuterie, les viandes rouges et le gibier se marient avec merveille avec le Pinot Noir