Nez ouvert, côté floral ample, vin construit sur l'aspect sec et la fraîcheur.

Un Pinot gris moelleux aux arômes printanier

Vin structuré et élégant. Sans sulfites ajoutées, non filtré.

Cet Auxerrois est un vin blanc sec aux arômes délicats

Moelleux, ample, sans lourdeur, peu exubérant mais plaisant par son expression aromatique fruitée mariant pêche jaune bien mûre, mangue confite et abricot sec. "Nos Gewurztraminer Sélection sont sélectionnés très régulièrement dans le Guide Hachette."

C'est un vin de découverte! Sec et orange

Ce vin orange est un vin de macération de cépage Pinot Gris. A découvrir

Cuvée imaginée et vinifiée en duo par Lydie et Marine, d’où les initiales LM. Vin blanc sec issu de la macération des raisins de riesling et de sylvaner dans du jus de pinot-gris. Cette vinification permet de révéler le terroir marno-gréseux dont les raisins sont issus.  

Vin aux arômes intense, sec et croquant.

Riesling de terroir de grès rose sélectionné par les Hospices de Strasbourg

Vin tout en fraicheur 

Zellberg se traduit par l’ermitage de la colline, ce nom provient de l’existence d’une cabane appartenant aux moines de l’époque. C’est un lieu-dit qui se situe sur la commune de Nothalten. Ces coteaux, exposés à l’Est, se composent d’un sous-sol composé de conglomérats marno-calcaro-gréseux. Ce lieu permet d’obtenir du vin ample et minéral aux notes florales.